如何在 Windows 上卸载 Temurin JDK 21

Temurin 自带的卸载器会删掉它装的所有东西，包括那个带版本号的专属程序目录，所以这份指南不长。它不会动的是你自己的项目、Maven 或 Gradle 的缓存，以及你自己设置的 JAVA_HOME 或 PATH 条目。这份指南覆盖用 EclipseAdoptium.Temurin.21.JDK winget 包按机器安装的 Eclipse Temurin JDK 21。

先关掉正在用这个 JDK 的程序

关掉所有还在用这个 JDK 跑 java、javac 或构建守护进程的终端、IDE 或构建工具。卸载前在任务管理器（Ctrl+Shift+Esc）里确认没有 java.exe 还在，如果启动过指向这个安装的 Gradle 或 Maven 守护进程，也先停掉（gradlew --stop）。

用自带的卸载器移除应用

打开「设置 › 应用 › 已安装的应用」，找到 Eclipse Temurin JDK with hotspot 21 (x64)，选择卸载，或者运行：

winget uninstall --id EclipseAdoptium.Temurin.21.JDK

检查 JAVA_HOME 和 PATH

如果你把 JAVA_HOME 设成了这个 JDK 的目录，或者自己把它的 bin 目录加进了 PATH，卸载器都不会去动这两个。卸载后去「系统属性 › 环境变量」看一下，把还指着这个版本目录的条目删掉或者改指向别的地方。

数据分别在哪里

位置	里面是什么	如何处理
`Program Files\Eclipse Adoptium\jdk-21.0.12.101-hotspot`	这个 JDK 自己的二进制文件和库	卸载器会删
你自己设置的 `JAVA_HOME` 和 PATH 条目（如果有）	指向这个 JDK 的目录	卸载器不会动，自己去改
Maven 的 `.m2\repository` 和 Gradle 的缓存（如果用了）	下载好的构建依赖，各个 JDK 版本共用	和这个 JDK 没有专属关系，除非单独清理这些工具，否则不用管

因为每个 Temurin 版本都装进一个带版本号的目录（就像上面那个），机器上如果还有别的 Temurin 版本，它在自己单独的目录里，不受这次卸载影响。

检查结果

卸载完成后建议开一个新的终端窗口，运行下面几条只读命令：

java -version
winget list --id EclipseAdoptium.Temurin.21.JDK
Test-Path "$env:ProgramFiles\Eclipse Adoptium\jdk-21.0.12.101-hotspot"
$env:JAVA_HOME

java -version 报「无法识别」，说明 PATH 里没有 java 了；打印出版本号，说明卸载没完成，或者机器上还装着别的 JDK。
winget list 正常完成且没有匹配，才说明包记录已经没了；列出一行，说明卸载没完成。
Test-Path 返回 False，说明这个 JDK 的目录已经没了；返回 True，说明那里还有文件。
$env:JAVA_HOME 如果还打印着这个 JDK 的旧路径，自己去改掉或者清空，它不会被自动修改。

用 winget 安装时

winget uninstall 运行的是「设置 › 应用」用的同一个 MSI 卸载器，删的是同一批文件，不会动环境变量、你的项目或 Maven、Gradle 的缓存。

Mole 会列出什么

对按机器安装的 winget 版 Temurin JDK 21，安装目录和它的使用记录默认勾选，厂商的 Eclipse Adoptium 上层目录在它下面所有版本都没了之后，由 MSI 卸载器自己删掉。

这次检查覆盖了什么

测试的是通过 winget 按机器提权安装的 Eclipse Temurin JDK 21.0.12.101，MSI 包。