# Disinstallare Homebrew senza perdere l'elenco dei pacchetti > Lo script ufficiale porta via anche Cellar e Caskroom: esporta prima l'inventario delle formule e conserva i percorsi che non riesce a eliminare Published: 2026-08-04 | Updated: 2026-08-08 Homebrew fornisce un disinstallatore ufficiale, e fa quello che promette. La sorpresa sta nella portata: rimuove Homebrew e rimuove quello che Homebrew ha installato, e i due aspetti contano in modo diverso a seconda del motivo per cui sei qui. Se sei qui per recuperare spazio su disco, sulla maggior parte dei Mac da sviluppatore è il recupero più grosso che puoi fare. Se sei qui perché una formula si comporta male, è molto più di quanto volevi. ## Il disinstallatore ufficiale ``` /bin/bash -c "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/HEAD/uninstall.sh)" ``` Leggilo prima di eseguirlo. Lo script è breve ed è la descrizione autorevole di quello che sta per succedere: nessun articolo può sostituirla. Supporta `--dry-run`, e su una macchina a cui tieni è il primo comando da lanciare: stampa quello che verrebbe eliminato e non modifica nulla. ## Cosa elimina davvero lo script Il disinstallatore rimuove il prefisso di Homebrew e le directory sottostanti: `bin`, `etc`, `include`, `lib`, `opt`, `sbin`, `share`, `var`, `Frameworks`, e sia `Cellar` che `Caskroom`. Contano soprattutto queste ultime due. Nella Cellar stanno i file di ogni formula, e nella Caskroom i metadati dei cask. Rimuovere Homebrew le rimuove, quindi ogni strumento da riga di comando installato con Homebrew sparisce nello stesso momento. Svuota anche `~/Library/Caches/Homebrew` e `~/Library/Logs/Homebrew`, la cache di Homebrew a livello di sistema, `/etc/paths.d/homebrew`, e le app gestite da Homebrew in `/Applications` e `~/Applications`.
Il disinstallatore rimuove il prefisso di Homebrew inclusi Cellar e Caskroom insieme a cache e log, mentre restano la configurazione scritta dai pacchetti stessi e le righe del profilo della shell.
Lo script porta via i pacchetti, non solo il gestore di pacchetti. Ciò che lascia è la configurazione scritta da quei pacchetti e le righe che hai aggiunto al profilo della shell.
## Prendi nota di quello che hai prima di rimuoverlo L'inventario non si recupera più dopo, e basta un comando: ``` brew leaves > ~/Desktop/brew-formulae.txt brew list --cask > ~/Desktop/brew-casks.txt ``` `brew leaves` elenca le formule che hai chiesto tu piuttosto che ogni dipendenza portata dietro, ed è l'elenco che ti serve davvero quando ricostruisci. Su una macchina nuova con quei due file non passi un giorno a ricordare: basta una riga di `brew install`. Tutto ciò che un pacchetto ha salvato fuori dalla propria directory resta e conviene tenerlo: una directory di dati Postgres, un database locale sotto `/opt/homebrew/var`, la configurazione nella home. Il disinstallatore rimuove `var` sotto il prefisso, quindi un database che si trova lì sparisce con esso. Copialo prima se ti interessa. ## Il messaggio finale che di solito si scorre via Quando lo script termina può avvisare che alcuni possibili file di Homebrew non sono stati eliminati e che potresti volerli rimuovere tu, e poi elencarli. È l'unico punto in cui quei percorsi compaiono. Di solito succede per i permessi su directory che Homebrew non ha creato, e l'elenco è breve. Copialo da qualche parte prima di chiudere il Terminale, perché rieseguire il disinstallatore su un'installazione già rimossa non lo produrrà di nuovo. ## Il profilo della shell lo menziona ancora Il disinstallatore non modifica `.zprofile`, `.zshrc` o `.bash_profile`. La riga `eval "$(/opt/homebrew/bin/brew shellenv)"` che hai aggiunto in fase di installazione resta, e ogni nuova shell prova a eseguire un binario che non esiste più. È innocuo, ma rumoroso. Rimuovi la riga, o lasciala se pensi di reinstallare. ## Valuta se ti basta un'operazione più piccola La maggior parte dei motivi per disinstallare Homebrew si risolve meglio con qualcosa di più mirato. `brew cleanup` recupera versioni vecchie e download in cache. `brew uninstall ` rimuove una cosa sola. `brew autoremove` elimina le dipendenze che non servono più a niente. Qualunque cosa esegui, [Mole](https://mole.fit/) ti mostra quanto pesa il prefisso prima e dopo, ed è il numero che ti dice se la rimozione completa serviva davvero. ## Ricostruire dall'elenco esportato Una volta installato Homebrew sulla nuova macchina, due comandi ripristinano ciò che avevi: ``` xargs brew install < brew-formulae.txt xargs brew install --cask < brew-casks.txt ``` Restano separati perché i cask richiedono `--cask`, e un elenco misto fallisce su metà delle voci. Questo approccio funziona grazie a `brew leaves`, non a `brew list`. `brew list` include le dipendenze, quindi ripeterlo installerà esplicitamente centinaia di pacchetti che sarebbero arrivati da soli, e `brew autoremove` non li toccherà più in seguito perché li hai chiesti per nome. `brew leaves` restituisce solo ciò che hai installato davvero e lascia il grafo delle dipendenze a Homebrew. --- Canonical HTML page: https://mole.fit/it/blog/how-to-uninstall-homebrew-mac Blog index for agents: https://mole.fit/it/blog/llms.txt Site index for agents: https://mole.fit/llms.txt